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乡愁,对故乡美食的痴迷

人到了一定年龄,就容易怀旧,常常想起过去的事情。离开故乡久了,思乡之情也就愈加浓重。乡愁,在很多时候都表现在对家乡美食的渴望与思念。

久居在异乡的人们,对故乡的思念更多体现在对家乡美食的痴迷,这种舌尖上的思念如影随形,挥之不去。

钟爱锅巴的人群,大抵都是念旧的yam166

家乡的水土养育我们长大,也调教出我们每个人独特的味蕾和偏好。不论离开家乡的距离有多远,时间有多长,总会有一个味道能把人一下子带回童年的周末傍晚,暖风习习,蛙声阵阵。

久居他乡的人,一直在寻找正宗的家乡美食,令人失望的是,始终找不到家乡美食的感觉,吃不出“原生态”的味道。因为,享受家乡美食,还需要家乡特定的环境氛围听着乡音,就着乡情,品尝着正宗的家乡美食,这时,你的身体是放松的,心情是愉快的,美味是持久的。只有在这种环境下享受原汁原味的家乡美食,才能吃出那种惬意的感觉和回味。

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品尝家乡美味,睡梦中也会出现童年的笑声