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详情描述

一、产品简介


志烤鱼炉可采用木炭、白炭、液化气、天然气加热,采用立式操作方式,操作简便,且能灵活切换。能够烤制:鱼、蔬菜、面包、烧饼、各种肉类及其他食材。


二、产品特点


1、无烟更健康


在整个烤制过程中,鱼或其他食材上的油不会直接滴漏在炭火上从而产量大量油烟,炉碳燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内,经烤炉顶部的排烟孔排出室外。


2、8分钟12条鱼


炉内的温度保持在度,将鱼分布在炉子的12个烤鱼卡内,6-8分钟即可烤熟12条鲜美炉鱼。


3、外观华丽轻便可移动


内部为保温棉夹层保温结构,外观碳钢板或不锈钢板装饰,豪华亮丽,充分体现人性化的设计。整套设备不需要砌耐火砖,下面安装移动式脚轮,可以随时移动到其他地方。


三、设备原理及参数:


1、工作原理:圆形与箱型形的烤箱两侧均有两个炉子用来放木炭,通过木炭加热后使整个炉子内部温度升高到工作温度,由底部进风口和顶部出烟口控制炉内温度,炉内温度计通过查看。


2、铁板材质:合金碳钢板、不锈钢板


3、排风要求:


a)圆形:4000m 小时 台


b)箱形:2000m 小时 台


4、安装说明:


a)圆形:设备送达目的地时分为三个部分,上胆,置鱼格和下胆,拼装后即可使用;


b)箱形:一体成型,无底座支架,客户如需要支架需提前自行制作。


5、颜色:


黑色、金色